FABB Coffee Roasters
有人正準備煮咖啡陪熬夜嗎？一起來一杯吧！
「FABB Coffee Roasters」位在往杭東區方向的大馬路旁，ㄇ字型建築圍出一方小庭院，踏進大門，左邊牆上掛有約65種咖啡豆，正對櫃檯牆上也是成排的瓶裝咖啡豆，espresso咖啡機、冰滴咖啡器、虹吸式咖啡壺、平衡式塞風壺（比利時咖啡壺）等專業家私一字排開，座位區佈置得像是自家客廳閱讀室，角落還有一架三角鋼琴。
有種從鄉村庭院走進咖啡實驗室，又坐在客廳沙發品咖啡的，一種，嗯，那個，混搭的舒適感。
說像實驗室，店家自己有開咖啡烘焙班，店面左側空間擺有兩檯咖啡烘豆機；至於前面提到的各種沖煮咖啡的工具，也是用在顧客挑選單品咖啡時使用，是真的講究品嘗咖啡的店家。此外，一旁的點心櫃可讓顧客自行挑選甜點搭配，那天點了蘋果派，分量足味道好，甜度適中。
FABB Coffee 所在位置相當巧妙，原本以為是進駐在某個社區的咖啡館，仔細環顧四周才發現每幢獨立小屋不是餐廳、咖啡館就是網路工作室或其他中小型公司。也因為不是在市區，環境清幽安靜，想要好好享受一杯好咖啡或是只是要靜靜待著，皆宜。
◎FABB Coffee Roasters
FB：https://www.facebook.com/fabbcoffeeroasters
時間：7：00～22：00
價格：咖啡約80、90泰銖起，招牌冰滴咖啡380泰銖（兩杯），點心120、150泰銖起。
補充：
1、另有正餐menu，後來聽同學說起，店家的義大利麵點和披薩也值得一試。
2、店裡的洗手間非常貼心，不僅收拾得相當乾淨，洗手台上備有香水、女性衛生用品、棉花棒、牙線等，還有泰國女生最愛用的爽身粉，好讓顧客輕鬆舒適整理儀容也可因應一時之需。大心啊！
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